商品紹介
Products

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  仙庵だし800円（税込864円）

  熟練した職人が仕込んだ鰹と昆布の一番だしをふんだんに使用した極上の仙庵代表の餃子

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  数量限定極み幻泉山崎豚1,000円（税込1,100円）

  ブランド豚「さくらポーク」を贅沢に使用し、粗挽きのお肉の食感が楽しめるヤマザキファームとの鈴鹿コラボ餃子

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  数量限定にんにくなし生姜800円（税込864円）

  お子様も食べられるように生姜の辛さを抑え、爽やかな生姜の香りをお楽しみいただける生姜餃子。にんにく不使用のため、平日でも安心してお召し上がりいただけます。

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  期間限定夢ちゃんしいたけ850円（税込918円）

  原材料から国産にこだわり生産された椎茸は、旨味たっぷりで肉汁を吸い込み、食感もプリプリで栄養満点の鈴鹿コラボ餃子

美味しい焼き餃子の作り方を見る

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   はじめにフライパンを熱しておき、油をひきます。（大さじ2杯程度）

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   フライパンの火を一旦止め、餃子をくっつかないように並べます。

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   熱湯（または水）を餃子の上からまんべんなくかけます。生餃子なら約150cc、冷凍餃子なら約120ccです。

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   熱湯（または水）を入れたらすぐにフライパンにふたをして、中火で水分がなくなるまで蒸し焼きにします。

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   ジュワ―という音からパチパチという音に変わったら、ふたを開け余分な水分を飛ばします。

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   底がきつね色になったら焼き上がりです。仕上げにごま油を鍋肌から回し入れると一層風味が増します。